Erlebe die Excellenz
Der Lugana Molin ist nach dem alten Landgut benannt.
Die sorgfältig selektierten Trauben werden aus den ältesten Rebstöcken des Weinbergs Molino gelesen. Die Gärung unter Kaltmazeration, d.h. der Kontakt der Traubenschalen mit dem Most bei niedriger Temperatur, ermöglicht die Erzeugung eines strukturvolleren Luganas, dessen Duft besonders finessenreich ist.
Die sorgfältig selektierten Trauben werden aus den ältesten Rebstöcken des Weinbergs Molino gelesen. Die Gärung unter Kaltmazeration, d.h. der Kontakt der Traubenschalen mit dem Most bei niedriger Temperatur, ermöglicht die Erzeugung eines strukturvolleren Luganas, dessen Duft besonders finessenreich ist.
Rebsorte
Turbiana
Optischer Eindruck
Helles Strohgelb.
Geruch
Gute Konsistenz mit Eindru¨cken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblu¨ten und Minze wahr.
Geschmack
Betont frisch mit Anklängen von gelben Fru¨chten, aromatischen Kräutern, mit einem leicht spitzen Finish.
Alkoholgehalt
13,5%
Serviertemperatur
8°-10° C
Speiseempfehlungen
Vorspeisen mit Fischsauce, Carpaccio und mittelreifer Käse.
Weingut
Cà Maiol
Bezeichnung
Lugana DOC
Weinart
Weiß
Rebsorten
Trebbiano di Lugana
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Serviertemperatur
8° - 10° C