Vivi l'eccellenza
Il Lugana Molin prende il suo nome dall’antica tenuta aziendale. Le uve sapientemente selezionate provengono dalle piante più vecchie del vigneto Molino. La vinificazione con criomacerazione, ossia la permanenza delle bucce con il mosto a basse temperature, permette di ottenere un Lugana più strutturato e più raffinato nel profumo.
Vitigno
Turbiana
Analisi Visiva
Paglierino luminoso.
Analisi Olfattiva
Buona la consistenza, sentori di kiwi, lavanda, mandorla fresca e muschio, chiude nel finale con sfumature di fiori di gelso e mentuccia.
Analisi Gustativa
Impostata sulla freschezza, con richiami di frutti a polpa gialla e erbe aromatiche con finale sapido.
Vol. alcolometrico
13,5% Vol
Temperatura di servizio
8 – 10° C
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di pesce, carne cruda come carpaccio, piatti di pesce di lago e di mare anche con sughi speziati o piccanti.
Marchio
Cà Maiol
Denominazione
Lugana DOC
Tipologia
Bianco
Vitigni
Trebbiano di Lugana
Grado alcolico
13,5% Vol.
Temperatura di servizio
8° - 10° C
Abbinamenti
Pesce crudo, Piatti di pesce, Pollame, Secondi di carne bianca
COD
cma-13-it
Categoria Linea Selezione | Bianchi
Etichette Pesce crudo, Piatti di pesce, Pollame, Secondi di carne bianca